Laica TR1000
příslušenství
EAN: 8013240890043
Adresa výrobce: Křižíkova 237/36A 186 00 Praha 8 - Karlín Budování C
Stránky výrobce: www.edsi.cz
E-mail výrobce: zakaznik@dsi.cz
Popis produktu
Laica TR1000, Speciální vícevrstvé sáčky o velikosti 25 × 30cm, balení 30ks. Odolné sáčky ThermoResistant od LAICA jsou primárně určené na vaření technikou sous-vide. Jsou testovány ve specializovaných laboratořích a nevyvolávají žádné nežádoucí reakce ani při vysokých teplotách.
Sáčky LAICA ThermoResistant odolají vysokým teplotám (až do 120°).
Sáčky odolné vůči teplu se vyznačují tloušťkou a odporem, které zaručí optimální výkon i při skladovaní v chladničce a mrazničce.
Technické parametry
- 30ks, rozměr 25 × 30 cm
- Zdravotně nezávadný materiál, BPA free
- Certifikace kvality Food Grade
- Vhodné na vaření sous-vide (odolné do 120 ° C)
- Kompatibilní se všemi vakuovými přístroji LAICA.
Související produkty

DOMO DO331L
DOMO DO331L, Vakuovačka a balička potravin s integrovanou řezačkou a zásobníkem na fólii vám velmi usnadní a zpříjemní časté vakuování a zavařování potravin do sáčků. V dodávaných silnostěnných fóliích vydrží vakuované potraviny až 5x déle čerstvé. Veškeré námi dodávané fólie do vakuovačky jsou z vysoce kvalitní fólie vyrobené ze silnostěnného materiálu bez obsahu škodlivých látek BPA. Dvojitý svár pak zajistí, aby se do zavařených sáčků nedostal žádný vzduch. Svou kvalitou jsou námi používané fólie vhodné i pro vaření Sous Vide. Jako nadstandardní součást balení dostanete k této vakuovačce i vakuovou dózu ve které lze za použití programu pro marinování masa snadno marinovat maso před grilováním. Program marinování masa pracuje plně automaticky na principu změn tlaku v nádobě po dobu pěti minut tak, aby se do masa vtlačilo co nejvíce chuti z marinády. Pro ještě lepší výsledky můžete program spustit opakovaně za sebou. Automatické programy: vakuování a svaření - automaticky odsaje z připraveného sáčku veškerý vzduch a ihned sáček zavaří pevným svárem odsávání vakuových dóz - program pro odsávání vakuových dóz odsávací hadičkou program marinování - během 5 minut vakuovačka v připojené dóze mění střídavě podtlak a vtlačuje tak marinádu přímo do masa 3 stupně nastavení odsávání/svařování: suché suroviny - nejkratší čas běhu vybraného programu pro jemné a vlhké suroviny - čas běhu programu se prodlouží pro velmi jemné suroviny, nebo tekutiny - nejdelší čas běhu programu odsávání a svařování Vlastnosti Výkonný kompresor s dvojitou pumpou Provedení z kvalitních plastů a broušeného nerezu Digitální ovládání s LED displejem zobrazujícím ubíhající čas programu Nastavení síly podtlaku ve dvou stupních: normální - pro maximální výkon a běžné vakuování slabší - např. pro vakuování křehkých surovin Funkce samostatného svařování sáčků bez odsávání Funkce samostatného odsávání pro ruční odsávání Zásobník na roli fólie až do šířky 30 cm uvnitř přístroje se snadným odvíjením Integrovaná řezačka fólie přímo uvnitř přístroje Integrovaná vyjímatelná hadice pro odsávání vakuové dózy na potraviny Balení včetně: 1 x role silnostěnné fólie (BPA free) o šíři 28 cm a délce 5 m 1 x vakuová dóza na potraviny a marinování masa o objemu 1,4 l Délka přívodního kabelu: 125 cm Praktický prostor pro smotání přívodního kabelu v zadní části přístroje Lze dokoupit tyto originální náhradní folie a sáčky DO327L-ROL22: 2 x role šíře 22 cm x 6 m délky DO327L-ROL28: 2 x role šíře 28 cm x 6 m délky DO327L-BAG22: sada 50 ks sáčků 22x30 cm DO327L-BAG28: sada 50 ks sáčků 28x 40 cm Veškeré originální folie a sáčky jsou vyráběny z nezávadného trvanlivého plastu BPA free a jsou vhodné pro pomalé vaření Sous Vide 3.189 Kč
DOMO DO327L-ROL22
Silnostěnná fólie univerzálně použitelná ve všech výkonných vakuových svářečkách. Fólie vyniká vysokou odolností proti roztržení a díky materiálu bez obsahu BPA můžete potraviny ve fólii vařit i pomalým vařením sous-vide. Fólie jsou vhodné pro dlouhodobé uchování potravin. 389 Kč
FoodSaver FSR2002
Sada obsahuje 2 kusy rolí speciální drážkované fólie pro vakuové balení ve vakuových svářečkách Foodsaver a Seal-A-Meal. Uchová potraviny čerstvé až 5 krát delší dobou než běžné fólie. Sáčky z této fólie lze umýt a použít opakovaně. Zmrazené potraviny se mohou v této fólii vařit, rozmrazovat i ohřívat v mikrovlnné troubě. Potraviny se mohou v této fólii uložit v chladničce i mrazničce, rozmrazovat v mikrovlnné troubě, vařit. Jsou vhodné i pro pomalé vaření ve vakuu metodou Sous-Vide. počet rolí (ks) 2 rozměry š x d 20 cm x 6,7 m - celkem 13,4 m BPA FREE Ano 440 Kč
CATLER VM 400
vacuum pump Catler 790 Kč
Concept VA0060
Vakuová svářečka PROFI Concept VA0060 Zachovejte čerstvost vašich potravin Vakuová svářečka fólií prodlouží životnost vašich potravin. Zamezí přístupu vzduchu, čímž zabraňuje ztrátě důležitých látek obsažených v potravinách a současně uchová jejich čerstvou chuť a aroma. Tímto způsobem skladování potravin zároveň šetříte místo ve vaší lednici i mrazáku. Vakuování můžete využít také při přípravě sous-vide nebo pro urychlení marinace masa. Součástí balení je integrovaná vakuovací fólie a hadička k vakuování potravin v nádobách. Kvalitní zpracování Vakuová svářečka VA0060 je osazena kvalitním DC motorem, který se podílí na skvělém výkonu. Disponuje podtlakem 0,85 barů a dvojitým svárem pro perfektního utěsnění. Nabízí 7 provozních režimů. Umožňuje vakuování suchých i vlhkých potravin a vakuování potravin v dózách. Každá funkce má své vlastní tlačítko, takže ovládání je velmi jednoduché a intuitivní. Vac and seal Touto funkcí spustíte automatické odsávání vzduchu a následné svaření sáčku. Pulse vacuum Tímto tlačítkem budete mít přesnou kontrolu nad odsáváním. Jeho stisknutím odsávání spustíte, uvolněním bude odsávání přerušeno. Můžete si tak přesně regulovat podtlak v sáčku. Díky tomu zamezíte např. rozmačkání křehkých potravin. Sealing time a Pressure Funkcí Sealing time nastavíte nejvhodnější čas odsávání podle struktury potravin: Dry – pro suché potraviny, Moist – pro středně mokré potraviny, Extended – pro mokré potraviny s větším množstvím tekutin. Funkce Pressure slouží k nastavení vhodného tlaku odsávání: Normal button – pro standardní tlak, Gentle button – mírnější tlak odsávání pro křehké potraviny. Manual seal Slouží pro zatavení fólie. Během této funkce svářečka neodsává vzduch, pouze svaří sáček. Při stisknutí v průběhu odsávání v programu Vac and seal vakuovačka přestane odsávat a začne svářet. Marinate Marinování ve vakuu je nejlepší a nejzdravější způsob uchování masa před grilováním. Vakuování způsobí, že se póry masa otevřou a lépe absorbují marinádu, takže je maso rychleji nachystané k přípravě. Pokud marinujete maso ve vakuovacích nádobách, funkce Marinate nastaví ideální tlak pro odsávání. 2.999 Kč