Dellinger Mirror SS 3-layers sada 3 ks
nože
Naše cena3.099 Kč
Ceny jsou uvedeny včetně DPH a RP
Telefon pro informace: 777 226 620
Popis produktu
Sada nožů Dellinger 3 ks Mirror SS 3-layers v dřevěné dárkové krabici
Máte ve svém okolí někoho, pro koho je vaření zábava? Zpříjemněte mu pobyt v kuchyni ještě víc a pořiďte mu dárkovou sadu Dellinger. Jedná se o sadu 3 luxusních nožů – kuchařský nůž, univerzální nůž a loupací nůž. Sada obsahuje také elegantní dřevěnou krabici, ve které budou nože jako v bavlnce.
Kuchařský nůž Gyuto neboli nůž šéfkuchaře má délku 325 mm a je vhodný i ke kolébkovému krájení díky svému tvaru.
Univerzální nůž Utilty o délce 235 mm využijete ke krájení, plátkování a dalším činnostem. Je všestranný.
Loupací nůž Petty měří 205 mm a najde své využití hlavně u loupání a čistění zeleniny.
Hlavní přednosti
- Kvalitní provedení čepele i rukojeti 3 vrstvy nerezové oceli
- Všestranné využití
- Velmi dobře chráněno proti korozi
- Ručně broušené a leštěné nože
- Ergonomicky tvarovaná rukojeť
Čepel z kvalitní oceli
Nože z této sady mají čepel, vytvořenou ze 3 vrstev. Pro velmi ostré a tvrdé řezné jádro je použita ocel 12cr12MOV, která je velmi dobře chráněna proti korozi a mechanickému poškození. Další dvě vrstvy, mezi které je jádro vloženo, se vyrábí z leštěné nerezové oceli SUS-430 stainless steel. Každá čepel z této sady prochází kalením ve velmi přesných vakuových pecích.
Rukojeť západního tvaru
Jedná se o elegantní rukojeť zpevněnou 3 nýty, díky kterým je rukojeť pevně spojená s čepelí. Ergonomický tvar rukojeti u všech nožů zajistí dobré uchopení a dostatečné pohodlí při krájení, sekání a dalších kuchyňských činnostech. Speciálně navržený tvar záštity je vhodný pro asijský úchop nože.
V pouzdře a v bezpečí
Nevíte kam nože bezpečně uložit? Do pouzdra! Součástí sady je designové polstrované dřevěné pouzdro, ve kterém má každý z nožů své bezpečné místo.
Jak se o nůž starat
Pro zachování ostrosti nože ručně omyjte a ihned osušte. Mytí nožů v myčce na nádobí se nikdy nedoporučuje.
Pokud víte, že nože nebudete delší dobu používat, je lepší je naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin.
Nevystavujte nůž dlouhému kontaktu s vodou nebo solí (speciálně pobyt v myčce na nádobí).
Nikdy nepožívejte nůž na krájení tvrdých a zmražených potravin.
Specifikace
- Značka: Dellinger
- Model: Mirror SS 3-layers
- Určení: sada kuchyňských nožů
Parametry
- Barevné provedení: nerez, tmavě hnědá
- Materiál čepele: ocel 12cr12MOV a SUS-430 stainless steel
- Materiál rukojeti: dřevo
- Délka kuchařského nože Gyuto: 325 mm
- Délka univerzálního nože Utilty: 235 mm
- Délka loupacího nože Petty: 205 mm
Související produkty
CATLER DMS 76
Japonský porcovací nůž patří k základnímu vybavení japonských kuchařů a je díky své vynikající geometrii předurčen pro precizní vykosťování a oddělování masa, čistění a porcování krevet, odblaňování, vypeckovávání nebo čištění paprik.76/155 mm 2.189 Kč
Dellinger Univerzální nůž SANDVIK GREEN NORTHERN SUN 12,5 cm
Hlavní výhody: univerzální nůž pro krájení všech druhů potravin ideální pro venkovní kuchyně a BBQ pečlivě vybroušená čepel z vysoce kvalitní švédské oceli Sandvik 14C28N s tvrdostí cca 59 HRC vzor slunečních paprsků na ostří minimalizuje tření při řezání a zabraňuje přilepení potravin k čepeli mimořádný design - rukojeť z rýžových zrn zalitých zelenou epoxidovou pryskyřicí s japonským znakem samurajů trojité nýtování pro perfektní pevnost, stabilitu a spojení ostří s rukojetí každý kus je originál Dodatečné informace: délka rukojeti: 100 mm délka čepele: 125 mm celková délka: 230 mm nesmí do myčky na nádobí - pouze ruční mytí a pak ihned osušit 1.399 Kč
Dellinger rose wod danascus cleaver 165 mm
Čínský kuchyňský nůž Dellinger Rosewood Cleaver Damascus zvládne krájení všech druhů materiálů. V Číně se tento typ nože nazývá slovem „Tao“, což v překladu znamená „meč“. Od tradičních kuchyňských nožů se odlišuje právě čepelí, která je tlustší a širší. Díky tomu budete všechny materiály krájet s mimořádnou přesností. Ve vaší kuchyni se bude skvěle hodit na řezání větších kusů masa jako je kuře, ale také na sekání tvrdší zeleniny jako je hlava zelí či hlávkový salát. Čínské kuchyňské nože jsou vhodné také ke krájení menších kousků vykostěného masa. Vrchní část čepele můžete využívat k drcení česneku. V asijské kuchyni naleznete tento typ nožů zejména mezi šéfkuchaři. Pokud hledáte všestranný nástroj, který vyniká ostrostí a houževnatostí, čínský sekáček značky Dellinger vám zaručeně zpestří váš kulinářský zážitek. Použité řezné jádro je vyrobeno z nerezové oceli VG-10, která je velmi dobře chráněna proti korozi. Samotná ocel pochází z Japonska a mezi její charakteristické vlastnosti patří extrémní ostrost a zároveň tvrdost s hodnotami 59 – 61 HRC. Jádro z oceli si zachovává vysokou kvalitu právě díky tomu, že je vloženo mezi 66 vrstev dvou damaškových ocelí, které zajišťují mimořádnou odolnost a houževnatost. Dokonale vyváženou a zúženou čepel tohoto kuchyňského nože si jistě zamilujete, protože minimalizuje jakékoli tření při řezání a zabraňuje přilepování krájeného jídla k čepeli. Rukojeť sekáčeke je vyrobena ze dřeva palisandru a po celé délce je zdobena mozaikovými útvary. Uchopení nože bude pro vás vždy maximálně pohodlné, právě díky ergonomickému tvaru. Specifický tvar vám může připomínat asijský typ nožů. Trojité nýtování dodává nástroji dokonalou pevnost, stabilitu a bezvadné spojení damaškového ostří k rukojeti. Nože Dellinger jsou vyrobeny z kvalitních přírodních materiálů. Použitím damaškové oceli se z každého nože stává zvláštní a nenapodobitelný kousek. Z tohoto důvodu se může každý výrobek lišit, což však dodává každému kousku jistou dávku originality. Nože jsou doručeny v detailním zpracování a stejné kvalitě. Rozměry: celková délka 30 cm a váha 430 g. Údržba a čištění: každý jeden nůž si zaslouží zvláštní péči. Nože z damaškové oceli nikdy nemyjte v myčce na nádobí. Nástroj po používání řádně opláchněte, osušte a příležitostně nezapomeňte natřít olejem. Při kontaktu nože s některými agresivnějšími prvky, by se mohla na čepeli objevit koroze materiálu. Každopádně nerezaví ostří nože, ale právě přichycené částečky. Nože z japonské oceli v žádném případě nepoužívejte ke krájení tvrdých a zmražených potravin. Mohlo by dojít ke zlomení ostří, případně vylomení některé části. Nůž nikdy nepoužívejte jako páčidlo a vyhněte se jakémukoli ohýbání či nárazům ostří. Ostření nože: pro ostření nože z damaškové oceli japonského typu VG10 doporučujeme používat diamantové nebo vodní brusné kameny. Pokud byste si nebyli jisti svými ostřícími dovednostmi, určitě se raději obraťte na profesionály. Škody vzniklé při neodborném broušení jsou nevratné. Výhody produktu: ✅kvalitní damašková ocel, ✅řezné jádro VG-10, ✅extrémní ostrost, ✅tvrdost materiálu, ✅čínský design. 2.990 Kč
srbský nůž Dellinger Gleipnir BBQ
Kdo potřebuje mnoho nástrojů k přípravě jídla ? Vy nyní určitě již ne ! S tímto fantastickým nožem pro outdoor kuchyň zvládnete téměř vše. Sekání, krájení, vykošťování, čištění masa a zeleniny - nic pro tento nůž není problém. Teď můžeme žít společně s naší matkou přírodou. Tento nůž je kovaný a zpracovaný z nástrojové oceli D2. Dosahuje tvrdosti Rockwell 60-62 (HRC). Jeho ostří jen tak někdo, nebo něco nepoškodí. Nůž Dellinger Gleipnir má silné (4 mm) a houževnaté ostří, které Vám bude sloužit po mnoho let ! Nádherná rukojeť tohoto nože je ručně tvarována z kusu afrického tvrdého dřeva Wenge, které je olejováno Tungovým olejem. Rukojeť je ozdobena a zpevněna 3 okrasnými nýty, které jsou skrz rukojeť. Celková délka: 325 mm Tloušťka ostří: 4 mm Délka ostří: 175 mm Váha nože: 720 g Materiál rukojeti: Wenge Upozornění: Každý nůž Dellinger Gleipnir je vyroben z přírodních materiálů. Každý kus z oceli D2 a dřeva Wenge je originální, proto Váš nůž nemusí vypadat přesně tak jak na fotografii. Nůž, který obdržíte, bude stejně kvalitní a detailně opracovaný, ale může se mírně lišit. 3.799 Kč
Dellinger nůž Kiritsuke Bunka Octagonal Full Damascus 270 mm
Velmi ostrý japonský nůž Kiritsuke Bunka Dellinger Octagonal Full Damascus ( délka čepele 270 mm ) z damascénské oceli (damascus steel) s působivým designem a nejvyšší kvalitou. Je to dlouhý krájecí nůž broušený jen z jedné strany, určený k řezání tenkých plátků ryb pro sushi a sashimi. S tímto nožem snadno nakrájíte velké kusy masa ( pečeně ), ale i tenké plátky zeleniny. Jeho překrásná elegantní tenká čepel je schopna řezat přísady v dlouhých nepřerušovaných řezech a tím zachovat jejich celistvost a svěžest. Bunka je jedním z nejdůležitějších tradičních japonských nožů a je součástí repertoáru mnoha kuchařů. Dokonce i nejjednodušší úkoly s tímto krásným a funkčním nožem jsou povýšeny na mimořádný zážitek. Japonské umění, preciznost a nové technologie činí tento nůž z damascénské oceli ( damascus steel ) jedinečným a nenapodobitelným. Tento nůž je určený pro držení v pravé ruce. Jedná se o jednostranně broušený nůž Délka rukojeti: 160 mm Délka čepele: 270 mm Celková délka: 430 mm Hmotnost: 249 g Nůž Kiritsuke Bunka 270 mm má velmi ostrou čepel tvořenou 110 vrstvami dvou tvrdých nerezových a prokovaných ocelí (10Cr15CoMoV + 9Cr18MoV). Čepel tohoto nože prochází kalením ve velmi přesných vakuových pecích (vacuum heat treatment). Každý nůž je ručně broušený a při tvrdosti okolo 60 HRC dosahuje mimořádné až extrémní ostrosti. Damascénský vzor tohoto nože je jedinečný, neopakovatelný a stane se symbolem Vaší individuality. Rukojeť ve tvaru oktagonu je vyrobena z exotického dřeva Desert Iron-Wood a bůvolího rohu s mosaznými přechody. Je vždy pečlivě ručně leštěná, ergonomicky tvarovaná. Ideálně navržena pro vynikající ruční ovládání. Speciálně navržený tvar záštity je vhodný pro asijský úchop nože. Upozornění: Každý nůž je vyroben z přírodních materiálů. Každý kus z damascénské oceli je originální a nenapodobitelný, proto Váš nůž nemusí vypadat přesně tak jak na fotografii. Nůž, který obdržíte, bude stejně kvalitní a detailně opracovaný, ale může se mírně lišit. Ostření nože: pro ostří nože z damaškové oceli doporučujeme použití diamantových a vodních brusných kamenů. Pokud si nejste 100% jisti svými schopnostmi a šikovností, obraťte se na nás. Případně vyhledejte profesionálního brusiče ve Vašem okolí. Škody, které by mohly vzniknout při neodborném broušení jsou nevratné. Doporučení a údržba:✅ nůž Kiritsuke Bunka 270 mm z damaškové oceli, nikdy neumývejte v myčce na nádobí. Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte.✅ Nepoužívejte japonský nůž ke krájení tvrdých a zmražených potravin. Může dojíte ke zlomení ostří, nebo vylomení jeho části.✅ Nepoužívejte nůž jako páčidlo a vyvarujte se jeho ohýbání. ✅ Chraňte nůž a jeho ostří před pádem, nebo nárazem.✅ Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu potřebovat je vhodné ho potřít olejem a zabalit do hadříku, nebo novin.✅ Nůž ukládejte na bezpečné místo a chraňte před dětmi ! 4.499 Kč
Dellinger Ořezávací nůž CARBON FRAGMENT 11 cm
Japonský okrajovací nůž Petty Dellinger Carbon Fragment Tento univerzální drobný nůž je perfektní pomocník při okrajování, ořezávání a zdobení ovoce a zeleniny. Je dost silný i na špikování masa, ale docílíte s ním i přesného řezu. Díky jeho všestrannosti je nepostradatelný v kuchyni každého kuchaře. Nože z řady Dellinger Carbon Fragment jsou symbolem blízké budoucnosti. Začátek nového věku a revoluce ve výrobě a zpracování moderních nožů. Ostrá čepel je tvořena 110 vrstvami dvou tvrdých nerezových a prokovaných ocelí. Čepel těchto nožů prochází kalením ve velmi přesných vakuových pecích (vacuum heat treatment) a následně je ochlazena dusíkem. Každý nůž je ručně broušený pod úhlem 12-15° a při tvrdosti okolo 60 HRC dosahuje mimořádné až extrémní ostrosti. Nože z této oceli se mimořádně hodí pro venkovní kuchyně a BBQ. Pro krájení a sekání zeleniny, masa a kostí je to klíčový nástroj bez kterého se už nikdy neobejdete. Houževnatá damašková ocel bez jádra (full Damascus) splní veškeré Vaše představy o moderním a ostrém noži. ... dotyk budoucnosti Velmi lehká karbonová rukojeť působí moderním a téměř dokonalým dojmem. Stane se klenotem Vaší kuchyně a společně s mimořádným ostřím poskytne vzrušení a výkon, který Vás nadchne. Dvojité nýtování zajišťuje dokonalou pevnost, stabilitu a spojení zářícího ostří a rukojeti z materiálů určených pro vesmírný program. 1.599 Kč
Využijte doručení pomocí
DPD parcelshop
na více než 80 odběrných míst po celé ČR
Dovoz větších objednávek vlastní dopravou!
Praha, Brno, Vysočina a okolí našich prodejen
více informací na tel.: 725 831 361
